Für uns ist der Garten ein Geschenk, das es zu bewahren gilt. Wir gärtnern daher rein ökologisch und verzichten auf chemische Pflanzenschutzmittel. In diesem naturnahen Garten sind viele Insekten und Vögel zuhause und zwischendrin wachsen auch mal „Unkräuter“. Aber auf sie haben ihren Wert, solange sie nicht Nutzpflanzen überwuchern oder Sommerblumen und Stauden verdrängen.
So können wir sicher sein, absolut unbehandeltes Obst und Gemüse zu ernten, zu verarbeiten und zu essen. Ein Genuss sondergleichen!